İtalyan Mutfağı

BuRKaY · 11-12-2006, 01:43 PM

İTALYAN MUTFAĞI

İtalyanlar yaratıcılıklarıyla, ülkenin güneşli ve canlı iklimini yemeklerine yansıtmışlardır. İtalyan mutfağının tek hakimi " pasta " denilen makarnadır. İtalyan evlerinde hergün makarna pişirilir. Gerçek makarna taze ekmek gibi günlük pişer. Kuzey bölgelerinde şehriye ve sıpagetti kullanılır ama güneyde akla gelebilecek her türde makarna göze çarpar. Bu değişik makarnalar çok çeşitli soslarla zenginleştirilerek servis yapılır.
Peynirler ve sosislerde İtalya!da bölgeden bölgeye farklılık gösterir. Mozerella, permesan, ricotta başka ülkelerde de çok iyi bilinen peynir çeşitleridir. Salami ve mordotella diğer ülkelere ihraç edilen İtalyan sosis ve salam türlerinden ikisidir.
İtalyanlar sulu ve koyu olmak üzere iki türde son derece lezzetli çorbalar yaparlar. Çorbalar daima kızarmış ekmek parçalarıyla servis edilir.
Tatlılar İtalya'nın her bölgesinde iştah açıcı ve lezzetli olmakla birlikte oldukçada hafiftir.

soğutucu · 12-19-2006, 07:48 PM

italyan yemekleri berbat bence.4 gün kaldım aç kaldım.kraker yedim yahu. koku var arkadaşlar duydunmu o kokuyu bitti zaten.gidenler bilir makarnayada bi sos yapıyorlar o ne koku be inanılmaz.benim gördüğüm ve yaşadığım bu.dikkat etmişinizdir turistler nasılda yemek yer bizim ülkemizde.düşünün bi.kurban olayım ben ülkemin yemeklerine

muzaffer · 12-25-2006, 04:19 PM

teşekkürler arkadaşım devamını bekliyoruz

izmo1 · 01-28-2007, 08:35 AM

ellerine saglik

hilaloglu · 02-02-2007, 04:12 PM

emeğine sağlık

11-12-2006, 01:43 PM	#1 (permalink)
BuRKaY Astsubay Çavuş Üyelik tarihi: Oct 2006 Nerden: KKTC Mesajlar: 135 Tecrübe Puanı: 23	İtalyan Mutfağı İTALYAN MUTFAĞI İtalyanlar yaratıcılıklarıyla, ülkenin güneşli ve canlı iklimini yemeklerine yansıtmışlardır. İtalyan mutfağının tek hakimi " pasta " denilen makarnadır. İtalyan evlerinde hergün makarna pişirilir. Gerçek makarna taze ekmek gibi günlük pişer. Kuzey bölgelerinde şehriye ve sıpagetti kullanılır ama güneyde akla gelebilecek her türde makarna göze çarpar. Bu değişik makarnalar çok çeşitli soslarla zenginleştirilerek servis yapılır. Peynirler ve sosislerde İtalya!da bölgeden bölgeye farklılık gösterir. Mozerella, permesan, ricotta başka ülkelerde de çok iyi bilinen peynir çeşitleridir. Salami ve mordotella diğer ülkelere ihraç edilen İtalyan sosis ve salam türlerinden ikisidir. İtalyanlar sulu ve koyu olmak üzere iki türde son derece lezzetli çorbalar yaparlar. Çorbalar daima kızarmış ekmek parçalarıyla servis edilir. Tatlılar İtalya'nın her bölgesinde iştah açıcı ve lezzetli olmakla birlikte oldukçada hafiftir.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

12-19-2006, 07:48 PM	#2 (permalink)
soğutucu Onbaşı Üyelik tarihi: Nov 2006 Mesajlar: 15 Tecrübe Puanı: 6	italyan yemekleri berbat bence.4 gün kaldım aç kaldım.kraker yedim yahu. koku var arkadaşlar duydunmu o kokuyu bitti zaten.gidenler bilir makarnayada bi sos yapıyorlar o ne koku be inanılmaz.benim gördüğüm ve yaşadığım bu.dikkat etmişinizdir turistler nasılda yemek yer bizim ülkemizde.düşünün bi.kurban olayım ben ülkemin yemeklerine

12-25-2006, 04:19 PM	#3 (permalink)
muzaffer Acemi Asker Üyelik tarihi: Oct 2006 Mesajlar: 0 Tecrübe Puanı: 0	teşekkürler arkadaşım devamını bekliyoruz

01-28-2007, 08:35 AM	#4 (permalink)
izmo1 Acemi Asker Üyelik tarihi: Dec 2006 Mesajlar: 11 Tecrübe Puanı: 3	ellerine saglik

02-02-2007, 04:12 PM	#5 (permalink)
hilaloglu Kademeli Uzman Çavuş Üyelik tarihi: Jan 2007 Mesajlar: 121 Tecrübe Puanı: 13	emeğine sağlık

Konuyu Toplam 1 Bahçe Sakini okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)